煙草證檔位怎么劃分的 餐飲服務許可證如何分類？

餐飲服務許可證，中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。

餐飲服務許可證分類

餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下：

（一）餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：是指經營場所使用面積在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位數在1000座以上（不含1000座）的餐館。

2.大型餐館：是指經營場所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。

3.中型餐館：是指經營場所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。

4.小型餐館：是指經營場所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數在75人以下（含75座）以下的餐館。如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。

（二）快餐店：是指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

（三）小吃店：是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

（四）飲品店：是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

（五）食堂：是指設于機關、學校、企事業單位、工地等地點（場所），供內部職工、學生等就餐的單位。

（六）集體用餐配送單位：指根據集體服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。

（七）中央廚房：指由餐飲連鎖企業建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務單位的提供者。

很多人可能會在想，雖然對每月進貨有所限制，不過由于煙草的利潤存在，商店的老板每個月應該能夠賺到不少的錢吧？事實上國內煙草行業的利潤非常的透明，再加上煙草專賣局對于市場上煙草價格的管控，國內目前的煙草價格非常的固定。

煙草證檔位

現階段在我國煙草許可證書檔位一共有30檔，1檔更低30檔高些，一般新辦的煙草證檔位低，有的區域是三檔，有的區域是15檔，有的區域是20檔，通常情況下檔位越高，你可以進的煙越大，進的種類也越大。

煙草證檔位如何區劃?

煙草證的檔位是煙草局具體檢查你的情況和附近情況決策的，關鍵參照同經營地區，同經營商圈，同經營標準附近零售顧客的均值檔位，一般情況下店面經營規模越大相匹配的檔位越高，反過來店面經營規模越小檔位越低。

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